Récolte de miel chez Boursorama

02 nov. 2021
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Récolte de miel chez Boursorama

Mercredi 6 octobre dernier, a eu lieu la récolte de miel des quatre ruches situées sur les toits de l’immeuble de Boursorama.

Depuis plusieurs années, Boursorama a engagé des actions de valorisation des toits et des terrasses de son immeuble. Des ruches y sont ainsi implantées et aromates, plantes potagères et petits fruits y sont cultivés puis régulièrement dégustés au restaurant d’entreprise. Des plants de houblon complètent les espaces potagers et cohabitent avec les autres plantes dans une logique de protection mutuelle contre les nuisibles. Les espaces sont entretenus sans pesticides dans le but d’accueillir et de développer la biodiversité au sein de notre écoquartier.

Boursorama a choisi de travailler avec Adrien Pidoux, apiculteur professionnel depuis presque quinze ans, qui travaille seul sur son exploitation de plus de 300 ruches dans l’Yonne, qui a procédé à la récolte. Équipés de combinaisons spéciales, des collaborateurs ont pu être apprentis apiculteurs d’un jour et ainsi participer à l’extraction du miel.

Les bénéfices des ventes sont reversés à une association de Boulogne-Billancourt, toujours dans le cadre de l’accompagnement d’urgence des personnes de notre territoire dont la précarité a été renforcée par la crise.

Cliquez ici pour accéder aux images de la récolte, en vidéo. 

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